El Laboratorio Dr. Berns fue fundado en septiembre de 1996 por el Dr. Georg Berns.
Dr. Berns actúa en los siguientes ámbitos comerciales:
Conceptos internos propios y conceptos HACCP, realización de sistemas
Asesoramiento del concepto HACCP, revisiones HACCP y verificaciones
Conceptos de gestión de calidad según DIN EN ISO 9000:2000, normas EFSIS, BRC e IFS, realización de sistemas
Asesoramiento de gestión de calidad y revisiones internas
Cursillos HACCP y de higiene, cursillos según la ley contra infecciones
Asesoramiento de higiene
Asesoramiento y ayuda para obtener permisos empresariales en la UE
Asesoramiento legal sobre alimentos, p.ej. QUID
Análisis microbiológicos y químicos de alimentos
Análisis microbiológicos y químicos del agua
Nuestras muestras de carne y la limpieza fueron analizadas por el Laboratorio Dr. Berns de Neukirchen-Vluyn.
La carne fue analizada en cuanto a parámetros microbiológicos. Ello es necesario para asegurar la calidad de la carne y minimizar los riesgos sanitarios del consumidor final que degusta estos productos.
También las muestras de la limpieza son analizadas microbiológicamente por el Laboratorio Dr. Berns. Estos controles sirven para comprobar la calidad de las medidas de limpieza y desinfección.
También al realizar, asesorar y elaborar conceptos HACCP nos ayudó y sigue ayudando el Laboratorio Dr. Berns.
El Laboratorio Dr. Berns instruyó de forma intensiva nuestros empleados en cuestiones de cursillos de higiene.
El Laboratorio Dr. Berns
GmbH & Co. KG
Bendschenweg 36
47506 Neukirchen-Vluyn
Tel.: +49 (0)2845 - 9845 - 0
Fax: +49 (0)2845 - 9845 - 169
Mail: Info@DrBerns.de
Link: www.drberns.de